Bodas de Oro o Plata
Bodas de Oro o Plata
Celebrando una vida de amor.
En Hechoencasa, sabemos que 25 o 50 años juntos son un tesoro. Por eso, diseñamos una experiencia gastronómica que rinde homenaje a su historia. Nos encargamos de cada detalle en Lima, desde el brindis de honor hasta una cena de gala impecable, para que la familia solo se dedique a celebrar el amor que los unió.
Un aniversario inolvidable con el sabor que los acompañó siempre.
Nuestras Propuestas
Plata Elegante
Ideal para una celebración íntima y cálida con los familiares más cercanos.
Entrada:
Causa Limeña Gourmet de Pulpa de Cangrejo, decorada con hilos de camote crocante y mayonesa de aceituna botija.
Plato de Fondo:
Suprema de Ave en Salsa de Champiñones y Vino Blanco, acompañada de un cremoso Arroz con Choclo y vegetales salteados a la mantequilla de hierbas.
Postre:
Suspiro a la Limeña tradicional en versión shot, con un toque de canela y merengue al oporto.
Bodas de Oro
Una propuesta señorial que celebra 50 años de historia con ingredientes premium.
Entrada:
Crema de Espárragos de la Costa con lluvia de almendras tostadas y crutones artesanales.
Plato de Fondo:
Medallón de Lomo Fino en reducción de Vino Tinto y Bayas, servido con Risotto de Queso Paria y espárragos verdes al grill.
Postre:
Mesa de "Dulces de Antaño" de Hechoencasa: mini alfajores de seda, maná de yemas y trufas de chocolate bitter.
Celebración de Gala
Para quienes buscan sorprender a sus invitados con sabores modernos y sofisticados.
Entrada:
Carpaccio de Lomo con láminas de parmesano, alcaparras y esencia de oliva extra virgen, servido con focaccia hecha en casa.
Plato de Fondo:
Salmón en costra de hierbas andinas sobre puré de papas amarillas rústico y una ensalada de brotes orgánicos con vinagreta de miel de abeja.
Postre:
Cheesecake de Sauco con base de galleta artesanal y frutos rojos de temporada.
Servicios Adicionales
Cena de Gala Servida
Cóctel de Bienvenida Tradicional
Mesa de Postres "Delicias de Lima"
Música y Ambiente
¡Haz de tus Bodas de Oro o Plata un Recuerdo Inolvidable!
Contáctanos hoy y déjanos crear la celebración perfecta para esta ocasión especial.
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