Aniversario de Bodas

Cena para Celebrar

Un servicio de cena con chef y mozo de Hechoencasa donde preparamos una cena para compartir con la familia e invitados.

Cóctel de Renovación de Votos

Ideal para aniversarios de 10 o 15 años. Estaciones de bocaditos modernos, barra de Pisco Sours temáticos y música ambiental.

Banquete de Bodas de Plata/Oro

Un evento de gran escala con toldo arquitectónico, cena servida, mesa de dulces con fotos históricas de la pareja y pista de baile.

Brunch de Aniversario

Una opción más relajada y familiar en un jardín, con estaciones de jugos naturales, tamalitos criollos gourmet, waffles y mimosas.

Recreación del Menú de Boda

Un servicio exclusivo donde investigamos qué comieron el día de su boda y recreas esos platos con un toque moderno de Hechoencasa.

Entrada: Cocktail de langostinos en salsa golf artesanal con palta punta y crocantes de maíz morado.

Segundo: Seco de Cordero de Leche en reducción de cilantro y chicha de jora, sobre un tacu-tacu de pallares aterciopelado.

Postre: Trilogía de Antaño: Mini suspiro, arroz con leche y mazamorra morada en presentación de cristal fino.

Diseñado para celebraciones de 25 años, buscando un equilibrio entre la sofisticación europea y el alma peruana.

Aperitivo: Copas de Prosseco con frambuesa fresca y Mini Causitas de Pulpa de Cangrejo.

Entrada: Crema de Espárragos de Ica con Esencia de Trufa, servida con crutones de pan brioche artesanal.

Plato de Fondo: Asado de Tira en Cocción Lenta (5 horas) en reducción de vino tinto, acompañado de Pastel de Papa al Gratin con tres quesos.

Postre: Copa "25 Años": Cheesecake de frutos del bosque con base de galleta de mantequilla.

Ideal para aniversarios de 10, 15 o 20 años que buscan algo más dinámico, moderno y con mucho sabor local.

Aperitivo: Pisco Tonic con Menta acompañado de Empanaditas Artesanales de Ají de Gallina.

Entrada: Tiradito de pescado en Crema de Ají Amarillo, decorado con choclo tierno y brotes orgánicos.

Plato de Fondo: Arroz con Pato a la Chiclayana Gourmet, con loche genuino y salsa criolla de rabanitos.

Postre: Suspiro de Limeña de Chirimoya, coronado con merengue italiano al oporto y canela.

Para quienes quieren que su aniversario sea una fiesta de sabores peruanos con una presentación de alta cocina.

Aperitivo: Chilcano de Hierbaluisa y mini empanaditas de lomo saltado artesanales.

Entrada: Pastel de Choclo Arequipeño: Relleno de carne picada sazonada, aceituna y huevo, servido tibio.

Plato de Fondo: Seco de Res a la Norteña: Trozos de res cocidos lentamente en cilantro y chicha de jora, servidos con Frijoles de la Casa.

Postre: Trilogía de Alfajores Artesanales: Rellenos de manjarblanco de olla.

El Pavo no es solo para Navidad; cuando se sirve en medallones con una salsa gourmet, se convierte en una opción ligera y muy sofisticada.

Aperitivo: Copas de Cava o Espumante Brut y brochetas de caprese con reducción balsámica.

Entrada: Crema de Champiñones del Bosque: Preparada con hongos frescos, un toque de vino blanco y crutones.

Plato de Fondo: Medallones de Pavo en Salsa de Castañas: Pechuga de pavo jugosa bañada en crema suave de castañas y oporto, acompañada de Arroz Árabe Premium.

Postre: Manjar de Chirimoya Gourmet: Merengue delicado con pulpa de chirimoya fresca y fudge artesanal.

El Clásico Infaltable. Este menú destaca por el Asado de Res, un plato que evoca hogar y elegancia al mismo tiempo.

Aperitivo: Pisco Sour de la Casa (tradicional o de maracuyá) y mini causas de langostinos al panko.

Entrada: Ensalada de Estación con Frutos Secos: Hojas tiernas, láminas de manzana verde, nueces caramelizadas y queso feta.

Plato de Fondo: Asado de Res al Vino Tinto: Medallones tiernos en reducción de sus propios jugos y Malbec, acompañados de Puré de Papas Amarillas Aterciopelado.

Postre: Pie de Limón "Hechoencasa": Nuestra receta especial con merengue italiano alto y firme.